Kokosnødolie er langt bedre end sit rygte, det er sundt fedt. Olien kan også hjælper til at styrke immunsystemet, og blandt andet mindske symptomer på Alzheimers, Parkinsons sygdom og skizofreni, samt tilsyneladende fungere som et slags antibiotikum, der kan dræbe virus.

Kokosolie er gennem mange år blevet omtalt negativt i medierne. Det skyldes primært en kampagne, der skal fremme fordelene ved sojaolie, og ligesom i så mange andre reklame konflikter, kommer kendsgerningerne til at pege på fiktive kommercielle interesser. Nu har en læge i Florida skrevet en bog for at pege på fordelene ved kokosolie. Forhåbentlig vil dette fjerne mange af de halve sandheder, der har omgivet denne olie alt for længe.

Dr. Mary Newport leder en neo-natal [syge eller for tidligt fødte babyer] afdeling på et hospital i Florida. Hendes interesse for kokos stammer imidlertid ikke fra hendes arbejde, men derimod sit hjem. Hendes mand, Steve, blev diagnosticeret med Alzheimers sygdom efter et dårligt resultat i den traditionelle ur- test, der anvendes til at give tidlige signaler om sygdommen. I Ur-prøven bliver test-personen bedt om at håndtegne en urskive på et stort stykke papir, sætte tal ind på de rigtige pladser, og derefter skal urets visere tegnes, så de indikerer klokken er 3:40. Steve udførte prøven så dårligt, at han blev beskrevet som havende alvorlige symptomer. Han havde trukket sig tilbage både socialt og følelsesmæssigt i løbet af de seneste to år forud for diagnosen. Det havde også været svært for ham at læse, og han følte at han ikke længere kunne løbe. Mary blev bange, da hun blev klar over, hvad der var ved at ske med hendes mand. Så hun besluttede sig for at studere Alzheimers, og var fast overbevist på at finde en måde, der kunne afhjælpe Steves svigtende helbred.

Steve og Mary Newport.

Hun udforskede sygdommen og fandt frem til, at den bedst kunne beskrives som en form for diabetes [sukkersyge] i hjernen. Hun opdagede, at synderen er hormonet insulin, som kommer fra beta celler i De Langerhanske øer i bugspytkirtlen. I tilfælde af Alzheimers, forårsager insulin det problem, at hjernecellerne standser med at optage glukose [sukker]. Glukose er den vigtigste “hjerne mad”, og når cellerne begynder at sulte, begynder de at dø. Når dette sker, er der dog en alternativ føde, som forbliver acceptabel og forsat kan optages i cellerne – og det er keton [et kulstofmolekyle]. Insulin er et lager hormon, der bringer glukose ind i leveren, hvor det skifter til glycogen [kulhydrat stivelse] og gemmes som en energikilde. Det betyder, at når sukkertilførslen er utilstrækkelig, omdanner leveren fedtstoffer til ketonstoffer. Dette er en af grundene til, at folk på en Detox-kur taber i vægt. De holder op med at spise, så glukose forsyningen ophører, og derefter begynder kroppen at forbrænde sine egne fedtdepoter som et alternativt brændstof.

2. udgave fra 2013 af Mary Newports engelske bog “Alzheimers sygdom; Hvad hvis der var en kur?”.

Dr. Newport fandt, at langkædede fedtsyrer som kokosolie indeholder de nødvendige fedtstoffer til, at keton-processen sker. Hun begyndte derefter at tilsætte ren, uraffineret kokosolie til Steves kost, og blev forbavset over at se en forbedring i løbet af små to uger. Derefter prøvede han atter ur-testen, og resultatet var mærkbart bedre. Han blev også mere snakkesalig og mindre følelsesmæssigt fraværende. Efter en måned, var han i stand til at løbe igen, og evnen til at læse kom også tilbage. Hun var så overvældet over resultatet, at hun besluttede at dele denne nye viden med andre mennesker og skrev bogen, "Alzheimer’s Disease; What If There Was a Cure?" (Alzheimers sygdom; Hvad hvis der var en kur?). Hun modtog en masse opmuntrende respons fra læsere, der var målløse over de forbedringer, de var vidne til hos deres kære familiemedlemmer.

Et andet spørgsmål der dukkede op, er myten om kampagnen med at nedgøre fedtstoffer som skadelige for hjerte og sundhed. Alt, hvad der indeholder forhøjet kolesterol bliver afvist, og udråbt som skadeligt. Selv i skrivende stund af denne korte artikel, har jeg har oplevet sådan en reaktion, mens jeg talte med en læge fra Europa. Der er to typer af kolesterol, de er opkaldt efter deres transportsystemer. Det ene er LDL eller “Low Density Lipoprotein”, og det andet er HDL, “High Density Lipoprotein”. LDL siges at være skadelige og HDL er beskrevet som værende sundt. Kokosolie hører til som HDL, og er således per definition, sundt fedt.

Ifølge Dr. Beverly Teter fra University of Maryland, forbedrer kokosolie den samlede kolesterol faktor i kroppen. Hun fandt også, at det hjalp med at mindske symptomerne på Parkinsons sygdom, samt skizofreni, og fungerede som et antibiotikum, der kan dræbe virus. Konventionelle antibiotika kan ikke ødelægge virus, selvom de hyppigt er fejl-ordineret til at gøre netop det. Dr. Teter fortæller os, at kokosolie hjælper til at styrke immunsystemet, der netop er kroppens ansvarlige forsvarssystem til at dræbe skadelige patogener [sygdomsfremkaldende substanser].

Heldigvis er fineste kvalitet, ekstra jomfru kokosolie let tilgængelig. Sørg for at du køber den krystalklare slags, som har en lidt sødlig smag. Den brune udgave anvendes normalt til massage, den er varmebehandlet og ofte harsk. Vær sikker på at tilføje en skefuld kokosolie til dine shakes eller smoothies, eller hæld det over grøntsager i stedet for smør, eller bare drik det fra flasken. I troperne, som her i Thailand, vil det være flydende, mens det kan blive uklart eller størkne [kokos smør] under køligere himmelstrøg. Men det skal du ikke bekymre dig om, det er stadig den samme sunde olie.

Publiceret alternativinfo: 10-06-2013

Kilder: 
 - 

Relaterede Artikler: 
Alzheimers demens 
   af Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent  
Demens – når åndsevnerne svigter 
   af Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

Læs mere: 
Alzheimer's Disease; What If There Was a Cure? (eng. bog, 2013, Amazon.com)
Forget Cholesterol, Inflammation’s the Real Enemy (Dr. B. Teter, CBN News 2013, eng.)
Dr. Mary Newports hjemmeside (coconutketones.com, eng.) 
What if there was a cure for Alzheimer’s disease and no one knew? (PDF, eng.)

Externe Links: 
Alzheimer's Clock Draw Test -- Detect the Signs of Alzheimer's Early (eng.)
De Langerhanske øer (Wikipedia)
Dr. Mary Newport på FaceBook (eng.)
Glykogen (Wikipedia)
Ketoner (Wikipedia)
Kolesterol, LDL og HDL (Wikipedia)

Se også: 
Forskere søger urtemedicin mod demens 
Hash bliver stueren super-medicin 

Interessante links: 
All About Coconut Water (eng.)
Alzheimerforeningen 
Is Coconut Water Headed for a Boom or Bust? (CNBC 17-04-2012, eng.)

Andre interessante links: 
Dansk topforsker opdager mulig årsag til Alzheimer (Videnskab.dk 03-07-2016)
Hjernen er dårligere til at rense sig selv hos folk med Alzheimer – allerede før sygdommen bryder ud. Det viser ny forskning, som giver håb om bedre diagnosticering og udvikling af behandling.

Fedtrig kost bremser aldring af hjernen (Videnskab.dk 05-11-2014)
Mættet fedt har et dårligt ry, da det lader til at give os øget risiko for hjertekarsygdomme. Men nyere forskning peger på, at noget mættet fedt også har positive virkninger på vores krop. Ekstra fedt i kosten kan potentielt hjælpe folk med Alzheimers og Parkinsons sygdom, vurderer forskere.

Nyt studie: Alzheimer-patienter fik evnen til at huske tilbage (Videnskab.dk 02-10-2014)
Amerikanske forskere har genskabt hukommelsen hos 9 ud af 10 Alzheimer-patienter. Behandlingsprogrammet var en cocktail med mange ingredienser. Heriblandt omlægning af kost, bedre søvnvaner, motion, tilskud af melatonin og reducering af stress. Dansk forsker er dog skeptisk overfor, hvor lang tid effekten holder.

Kræft mindsker risiko for Alzheimers (Videnskab.dk 25-01-2014)
Hvis du får kræft, er der mindre risiko for, at du får Alzheimers – og omvendt. Sådan er en hel bunke sygdomme koblet sammen.

Enzymer kan måske helbrede Alzheimers-sygdom (Berlingske 12-08-2013)
Fundet af to enzymer, der har regulerende effekt på proteinniveauet hos mus, giver håb til Alzheimer-patienter. Dansk professor ser muligheder i undersøgelsen og ønsker større opmærksomhed på Alzheimers-sygdom i Danmark.

Mælkesyre kan trigge nye hjerneceller (Videnskab.dk 18-06-2013)
Nye forsøg viser, at mælkesyre kan være med til at danne nye nerveceller i hjernen. Det giver nye muligheder for at forebygge demenssygdom og kan hjælpe med at forklare, hvorfor folk, som er fysisk aktive, får senere udbrud af Alzheimers.
  
Foto: 
Coconut oil & palms, © 2013 PMP Group Asia 
Bogforside, © Amazon.com 
Steve and Mary, © Coconutketones 

Home > Artikler > Kokosolie kan hjælpe mod Alzheimers
24-01-2022